Profumo di Lievito
mercoledì 14 ottobre 2009

treccia aperta all'arancia con crema di mandorle

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E' un intreccio non semplicissimo a causa della crema che tende a fuoriuscire, ma il risultato vale, secondo me, l'impresa. Il binom...
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mercoledì 30 settembre 2009

la focaccia soffice

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Gli ingredienti di questa focaccia sono certamente un pò atipici per questo tipo di preparazione, ma consentono di ottenere un risultato, a ...
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giovedì 17 settembre 2009

tarte alle pesche con pasta brioche

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Se vi cimentate nella pasta brioche qui sotto , riservatene una porzione per questa tarte, secondo me deliziosa ed adatta alla colazione ed ...
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lunedì 7 settembre 2009

trecce di brioche

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Salve a tutti, spero vi siate rilassati. Riapriamo le danze con un classico: è un impasto brioche profumato dalla consistenza un pò sostenut...
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mercoledì 17 giugno 2009

brioches di banane

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Ultima ricetta prima delle vacanze estive, particolarmente adatta al periodo per leggerezza e digeribilità. L'utilizzo della polpa di ba...
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